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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质(zhì)期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过(guò)其保质(zhì)期要参(cān)考酿(niàng)造工艺和环境，以及保存状(zhuàng)况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因(yīn)素(sù)出现(xiàn)问题(tí)，保质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒之一，其(qí)营养成分和(hé)功效都远学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c高于现在的(de)葡萄(táo)酒，只是人们接受(shòu)葡(pú)萄酒的历(lì)史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破碎学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c(suì)—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意(yì)义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续(xù)了猕猴(hóu)桃的(de)营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在(zài)两年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工(gōng)艺和环境来进行(xíng)决定的，对于(yú)一(yī)些(xiē)有(yǒu)细菌(jūn)侵(qīn)入的(de)猕猴桃(táo)酒，我们(men)在(zài)喝的时候会感觉到十分酸，而且有异(yì)味的存在，这(zhè)样的猕(mí)猴桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存日期完全(quán)不(bù)同的，我们一定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃(táo)酒在进行(xíng)酿制时一定(dìng)要经过消(xiāo)毒处理，这样才(cái)能够延长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项(xià学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高cng)

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之后能(néng)够使(shǐ)得(dé)猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵的过(guò)程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然(rán)说猕猴(hóu)桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量(liàng)比较少，加(jiā)一些酵(jiào)母(mǔ)菌可(kě)以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程中(zhōng)要注意与空气(qì)隔(gé)绝，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最好有一个(gè)排(pái)气(qì)口(kǒu)，避免(miǎn)发酵过程(chéng)中产(chǎn)生(shēng)大量的气体(tǐ)，导致罐内压力过(guò)大而(ér)爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的(de)地方最好是阴凉干(gàn)燥处(chù)，不能阳(yáng)光直射，否(fǒu)则(zé)会造(zào)成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一(yī)下(xià)微甜或(huò)甜味比较(jiào)淡（糖(táng)分都(dōu)转化为酒份了(le)），这时就要注意(yì)将(jiāng)酒渣分(fēn)离出来(lái)，剩(shèng)下的酒继(jì)续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最好。

　　容器事(shì)先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可使用。

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