“小饼(bǐng)烤炉加(jiā)蘸料，灵(líng)魂烧烤三件套”，最近因为烧烤(kǎo)，淄博(bó)在全网(wǎng)都(dōu)火出圈(quān)了。这火到什么程度(dù)？人家每天也就上5次热搜，接待游客480万人，旅游收入(rù)增长(zhǎng)了60％，而已！

　　一眼望去，没(méi)有哪家店是有空(kōng)位(wèi)的，即使小哥一脸生无可恋，但(dàn)根本烤不完，端不完；还有的(de)烧烤(kǎo)店因为生意(yì)太(tài)好，老板(bǎn)直接“撵(niǎn)客”，去隔壁吃；甚至还(hái)有烤串烤出“工伤”的，害~这已经不是钱的问题了，保(bǎo)命要紧，只(zhǐ)能宣布歇业……但这完全阻挡不了这群如(rú)狼似(shì)虎的顾(gù)客，我想老板(bǎn)也是第一次有这种(zhǒng)挣钱挣累了的(de)感觉吧。

　　不过你可别以(yǐ)为淄博爆火后赚钱的只有烧(shāo)烤(kǎo)店(diàn)老(lǎo)板，这(zhè)480万游(yóu)客总得住宿吧。所(suǒ)以现在(zài)的淄博，那(nà)边是“一桌难求(qiú)”这(zhè)边是(shì)“一(yī)床难(nán)求”，就(jiù)这4月的酒(jiǔ)店(diàn)订量就比(bǐ)3月增(zēng)长了52％。

　　面对(duì)这群行走(zǒu)的人民币，淄博的酒店(diàn)维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架也开始割起了韭菜。有网友就吐(tǔ)槽花了529元住的大床房，只有(yǒu)几平(píng)米大小不说，第二天在网(wǎng)上看到竟然只(zhǐ)要百来(lái)块钱；还有(yǒu)网友(yǒu)说预定(dìng)了一间无窗(chuāng)的特惠大床(chuáng)房一晚竟然(rán)要1000多元？！

　　当然，这(zhè)些无(wú)厘头的涨价(jià)可过不了淄博政府这一关：五一酒店涨价超50％，通通给(gěi)我关掉！有网(wǎng)友就收到了酒店(diàn)降价的通知(zhī)，本(běn)来(lái)1000一(yī)晚(wǎn)的希尔顿，现在只要(yào)571了。而且五(wǔ)一期间淄博(bó)民(mín)宿的平均(jūn)价格是和疫情前的2019年持平(píng)的，一分(fēn)都没长实属良心城市了！

　　说到淄博(bó)这个城(chéng)市，很多朋友都(dōu)会有(yǒu)疑问，同样是烧烤为啥淄博就(jiù)火了？淄博人是靠(kào)烤(kǎo)串发(fā)家致富的吗(ma)？

　　曾经的淄(zī)博是(shì)一座重工业城市，虽(suī)然说它(tā)现在的存在感比较低，但这个(gè)地方(fāng)创(chuàng)造过新中(zhōng)国工业史的许多第一，齐鲁石(shí)化、山东铝业这些知(zhī)名企业都(dōu)是在维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架这里诞生。

　　依靠着强(qiáng)大的重工业，早在1988年的时候(hòu)，淄(zī)博的工业总(zǒng)产值就(jiù)达(dá)到了(le)109亿元(yuán)，到2011年时，重工业经济就已经突(tū)破(pò)万亿(yì)，照理(lǐ)来说这应该是个经(jīng)济发(fā)展非常迅猛的(de)城市才对。

　　但是，随着(zhe)国内产业转型和(hé)环保的压力，老工业区的经济地位一路下(xià)滑，而淄博的传统行业就占比了70％，渐渐的淄博就成了一(yī)个(gè)资源枯竭的(de)城市。

　　经济增长不起来，年轻人就往外跑，直到2022年淄博的人口(kǒu)还处于负增(zēng)长(zhǎng)的状态。但淄(zī)博不(bù)是没(méi)想过解(jiě)决办法，这两年为(wèi)了吸引年(nián)轻人也是煞费苦心，人(rén)才补贴政(zhèng)策(cè)出(chū)了(le)一(yī)条又一条，发放生活补贴外(wài)，还建设人(rén)才公寓，但结果却是，人(rén)口增长还是负的，重工业(yè)还是扶不起的阿斗。

　　直到3月8日“大学生组团去淄博撸串”登上热搜后，淄博(bó)就(jiù)迎来了咸鱼大(dà)翻身。靠着烧烤这把火，淄博今年一季度(dù)的(de)财经收入增速也往上(shàng)走了(le)，鲁C也重回了C位。

　　或(huò)许是因(yīn)为经历过(guò)工业衰(shuāi)退，他们比任何人都明白这个机会来(lái)的多么不容易。所以面对这轮番暴(bào)涨(zhǎng)的流量，淄(zī)博那(nà)叫(jiào)一个(gè)教(jiào)科书式的表现，这烧(shāo)烤(kǎo)刚走红一(yī)周，当地就推出(chū)烧烤高铁专(zhuān)列、烧烤公(gōng)交专线等服务(wù)，政府还三令五申，严禁商(shāng)家“宰(zǎi)客”行为，甚至直接喊话：“谁砸了(le)我(wǒ)们的(de)锅，就砸谁的(de)碗。”

　　不过，即将又要迎(yíng)来五一小长假了，如何把这波流(liú)量变成“留量”，是(shì)留(liú)给(gěi)淄博的下一个命题(tí)。

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